Barbacoa Asiática De Pavo Sobre Tostadas De Cebolleta Con Sésamo
Ingredientes
- ⅓ taza de salsa hoisin
- ¼ taza de salsa barbacoa
- 1 cucharada de raíz de jengibre fresca picada
- 2 cucharadas de aceite de sésamo, divididas
- 3 tazas de carne de pavo cocida y picada
- sal y pimienta al gusto
- ½ taza de cebollas verdes cortadas en cubitos, divididas
- 4 muffins ingleses, partidos
Elaboración
Precaliente el asador
En una cacerola grande a fuego medio, mezcle la salsa hoisin, la salsa barbacoa, el jengibre y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcle el pavo, la sal, la pimienta y las cebollas verdes, revolviendo suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Cocine aproximadamente 10 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de sésamo restante y las cebollas verdes restantes. Cepille los lados cortados de los muffins ingleses ligeramente con la mezcla. Coloque las mitades de muffin boca arriba en una bandeja para hornear mediana.
Ase los muffins ingleses durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente tostados. Retire del fuego y cubra con la mezcla de pavo. Sirva tibio.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pavo por pollo, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
10/11/2025La barbacoa asiática de pavo sobre tostadas de cebolleta con sésamo ha salido estupenda. Me encantó cómo se mezclaron los sabores y la textura crujiente de las tostadas.
11/11/2025Hola Óscar, puedes sustituir el pavo por pollo sin problema. Solo asegúrate de picarlo bien y cocinarlo durante unos minutos más para que esté bien hecho. ¡Que aproveche!
12/11/2025