Prep: 40 mins
Cook: 20 mins
Total: 1 hora
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 609 calorías, proteína 34,5 g, carbohidratos 66,3 g, grasa 24 g, colesterol 129 mg, sodio 854,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente la barbacoa a temperatura media-alta y engrase ligeramente la parrilla.
2.
Revuelva la salsa de tomate con miel, ralladura de naranja, jugo de naranja, salsa Worcestershire, romero, ajo, comino y pimienta.
3.
Divida por la mitad.
4.
Mezcle una mitad con las baquetas y deje marinar durante 30 minutos.
5.
Reserve la mezcla de salsa restante.
6.
Deseche la marinada y cocine el pollo en la parrilla, volteándolo ocasionalmente, durante 15 minutos.
7.
Cepille el pollo por todas partes con la salsa reservada y cocine a la parrilla durante 5 minutos o hasta que ya no esté rosado cerca del hueso.
Comentarios de la receta Baquetas De Miel Y Especias
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