Prep: 5 min
Cocinar: 10 min
Adicional: 30 min
Total: 45 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 551 calorías, proteínas 30,7 g, carbohidratos 12,9 g, grasas 41,6 g, colesterol 50,6 mg, sodio 2802,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la salsa teriyaki, el aceite, el ajo y la pimienta.
2.
Coloca los filetes de atún en la bolsa.
3.
Selle la bolsa con la menor cantidad de aire posible.
4.
Agite bien la mezcla para asegurarse de que los filetes de atún estén bien cubiertos.
5.
Deje marinar durante 30 minutos en el refrigerador.
6.
Mientras tanto, precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
7.
Retire el atún de la marinada y colóquelo en la parrilla.
8.
Para el atún poco cocido, cocine a la parrilla de 3 a 5 minutos por cada lado.
9.
Para mediano, cocine a la parrilla de 5 a 8 minutos por lado.
10.
Para que esté bien cocido, asa a la parrilla de 8 a 10 minutos por lado.
Comentarios de la receta Atún Teriyaki A La Parrilla
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