Prep: 40 mins
Cook: 9 hrs
Total: 9 hrs 40 mins
Porciones : 8
Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Sazone el asado con sal y pimienta al gusto. Dorar por todos lados en una sartén grande a fuego alto, aproximadamente 4 minutos por lado.
2.
Coloque el asado en la olla de cocción lenta y agregue la mezcla de sopa, agua, zanahorias, cebolla, papas y apio.
3.
Tapa y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas.
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