Arroz Y Pollo Picante Fácil
Porciones::
3
Rendimiento::
3 a 4 porciones
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1 taza de arroz blanco crudo
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón mediano combine los tomates/chiles, la sopa, el arroz, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Si es necesario, agregue un poco de agua.
3
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de salsa sobre el pollo. Tape y hornee durante unos 45 minutos, hasta que el arroz esté tierno.
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