Name: Arroz Y Pollo Estilo Risotto Rápido
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de I Cant Believe Its Not Butter!® Spread, divididas; 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 1 paquete (10 onzas) de champiñones frescos rebanados; 2 tazas de leche; 1 paquete (5.6 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Chicken; 1 taza de guisantes verdes congelados; ⅓ taza de crema agria; 3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido

preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 48 bolas de risotto

Ingredientes

2 cucharadas de I Cant Believe Its Not Butter!® Spread, divididas

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

1 paquete (10 onzas) de champiñones frescos rebanados

2 tazas de leche

1 paquete (5.6 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Chicken

1 taza de guisantes verdes congelados

⅓ taza de crema agria

3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido

Información nutricional

Por Ración: 476 calorías, proteína 37,4 g, carbohidratos 23,9 g, grasa 17,6 g, colesterol 87,3 mg, sodio 287,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita 1 cucharada de untar en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto y cocine el pollo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.

Retire el pollo y déjelo a un lado.

Derrita la cucharada restante de untar en la misma sartén y cocine los champiñones, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.

Agregue leche, Knorr® Rice Sides™ - Sabor a pollo y guisantes y prepárelo según las instrucciones del paquete.

Agregue el pollo, la crema agria y 2 cucharadas de queso parmesano; calor a través.

Sirva espolvoreado con el queso parmesano restante.

Adorne, si lo desea, con perejil picado y pimienta negra molida.