Name: Arroz Verde I
Prep time: 10 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 600 ml de agua; 150 g de arroz blanco crudo; 284 g de espinaca picada; 1 huevo; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 240 ml de queso Cheddar rallado

Este delicioso arroz verde es perfecto para una cena ligera o como acompañamiento en cualquier comida. Con su sabor fresco y saludable, seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Preparación 10 mins

Cocinado 50 mins

Total 1 hr

Raciones 6

Ingredientes

600 ml de agua

150 g de arroz blanco crudo

284 g de espinaca picada

1 huevo

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

240 ml de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 333 calorías, proteína 14,5 g, carbohidratos 41 g, grasa 12,3 g, colesterol 69 mg, sodio 229,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Paso 1: Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos.

Paso 2: En una cacerola, combine el agua y el arroz, y deje hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Retire del fuego y agregue las espinacas, el huevo, la leche evaporada y el queso. Vierta en la cacerola preparada.

Paso 3: Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el medio esté listo.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso Cheddar?

Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el Mozzarella o el Gouda.

¿Cómo puedo conservar este arroz verde?

Puedes guardarlo en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.

¿Por qué mi arroz verde no tiene la textura adecuada?

Es posible que hayas cocinado el arroz durante demasiado tiempo o que no hayas agregado suficiente líquido. Asegúrate de seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener los mejores resultados.

Comentarios de la receta Arroz Verde I

2025-11-10 06:39:32

Vadim 5/5

Hola Raquel, puedes utilizar leche normal en lugar de leche evaporada, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más líquido. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el arroz esté cocido antes de meterlo en el horno para evitar que quede crudo.

2025-11-09 19:20:01

Noa 5/5

La receta del Arroz Verde I me ha encantado. La hice tal como indica y el resultado fue espectacular. El arroz estaba en su punto y la combinación de espinacas y queso era deliciosa.

2025-11-08 04:00:14

Raquel 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal y cuánto tiempo debo cocinarlo para que quede bien hecho.