Preparar: 10 minutos
Cocinar: 50 minutos
Total: 1 hora
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 325 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 59,4 g, grasa 6,8 g, sodio 0,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola grande a fuego medio-bajo, caliente el aceite. Agregue la cebolla y saltee durante 3 a 5 minutos. Mezcle los guisantes verdes, la hoja de laurel y el arroz jazmín. Revuelva para cubrir el arroz.
2.
Vierta 3 tazas de agua en la cacerola y agregue la sal. Aumente el fuego a medio y deje que el arroz hierva a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y deje que el arroz hierva a fuego lento y repose sin tapar hasta que se absorba todo el líquido. Cubrir el arroz y retirar del fuego. Deje reposar durante unos 40 minutos.
Comentarios de la receta Arroz Jazmín
2025-11-13 07:48:22
Luca 5/5
Hola Galo, puedes usar arroz basmati pero ten en cuenta que el sabor y textura no serán exactamente los mismos. El tiempo de reposo es crucial para que el arroz quede suelto, así que asegúrate de dejarlo reposar durante al menos 40 minutos.
2025-11-12 06:47:57
Tecla 5/5
El arroz jazmín ha salido riquísimo. Me encantó cómo la hoja de laurel le dio un toque especial al arroz. El tiempo de cocción fue perfecto y el resultado, muy esponjoso.
2025-11-11 04:04:19
Galo 4/5
¿Puedo usar arroz basmati en lugar de arroz jazmín? ¿Cuánto tiempo tengo que dejarlo reposar?
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