Name: Salsa De Salchicha De Pavo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla salada; 1 taza de cebolla picada; ½ libra de salchicha de pavo molida; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo; 3 cucharadas de harina para todo uso; 2 tazas de leche entera

Salsa De Salchicha De Pavo

Prep:: 5 mins Cook:: 25 mins Total:: 30 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla salada
1 taza de cebolla picada
½ libra de salchicha de pavo molida
½ cucharadita de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
3 cucharadas de harina para todo uso
2 tazas de leche entera

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Elaboración

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; agregue la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

Agregue la salchicha, la pimienta, la sal, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine y revuelva hasta que la salchicha esté dorada y se desmorone, unos 10 minutos.

Agregue la harina hasta que esté bien mezclada y cocine durante unos 2 minutos. Aumente el fuego a medio y agregue lentamente la leche, revolviendo a medida que avanza. Cocine y revuelva hasta que la salsa se espese y esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.

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