Arroz De Setas Y Guisantes
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 8 onzas de champiñones frescos, rebanados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 10¾ onzas líquidas de leche
- 1¾ tazas de arroz instantáneo
- 1 ½ tazas de guisantes verdes congelados
Elaboración
1
En una sartén grande, saltee los champiñones en mantequilla. Reservar.
2
Crema de champiñones condensada tibia y leche. Cuando se trata de una burbuja lenta, agregue arroz instantáneo y cubra. Deje reposar durante al menos 5 minutos.
3
Mientras la mezcla de sopa se calienta, descongele los guisantes en el microondas a intervalos de 30 segundos. No sobrecaliente los guisantes.
4
Cuando el arroz esté tierno, revuelva los champiñones y los guisantes en el arroz y sazone con sal y pimienta al gusto.
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