El arroz con pecanas es un plato delicioso y nutritivo que combina la textura suave del arroz integral con el crujiente y el sabor único de las pecanas. Esta receta es una forma maravillosa de darle un giro especial a tu arroz cotidiano, añadiendo un toque de sabor y sofisticación.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa. El arroz integral no solo aporta una textura más rica y un sabor más intenso que el arroz blanco, sino que también es más nutritivo. Las pecanas son ricas en grasas saludables y antioxidantes.
Este plato es fácil de preparar y se puede disfrutar como un plato principal o como acompañamiento. ¡Anímate a probarlo!
Preparación 10 minutos
Cocinado 25 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 280 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 31 g, grasa 16,1 g, sodio 210 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lava el arroz integral y escúrrelo.
2.
En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
3.
Agrega el arroz integral y revuelve para que se impregne con la mantequilla.
4.
Agrega el agua y la sal. Lleva a ebullición.
5.
Reduce el fuego a bajo y cubre la olla. Cocina por 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua haya sido absorbida.
6.
Retira del fuego y agrega las pecanas. Mezcla para que se distribuyan uniformemente.
7.
Sirve caliente y disfruta de este plato delicioso y nutritivo.
¿Cómo puedo hacer para que el arroz quede perfecto?
Es importante medir la cantidad de agua adecuadamente y cocinar a fuego bajo para evitar que se pegue o quede crudo.
¿Puedo usar otro tipo de nuez en lugar de las pecanas?
Sí, puedes usar nueces como almendras, avellanas o nueces de macadamia. Cualquier nuez que te guste quedará deliciosa en este plato.
Comentarios de la receta Arroz con Pecanas
2025-11-13 10:40:54
Jon 5/5
Hola Alberto, puedes sustituir el arroz integral por arroz blanco, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será menor. En lugar de 15 minutos, bastará con unos 12-13 minutos para que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el agua.
2025-11-12 04:40:24
Sonsoles 5/5
Me encantó esta receta de arroz con pecanas. El arroz quedó perfectamente cocido y las pecanas le dieron un toque crujiente delicioso.
2025-11-11 23:53:34
Alberto 4/5
No sé si puedo sustituir el arroz integral por arroz blanco, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
2024-01-01 13:45:10
Carlos Jiménez 5/5
Empecé el año nuevo con esta receta de Arroz con Pecanas. Fue muy fácil de seguir y el resultado fue delicioso. Una gran forma de empezar el año.
2023-12-25 19:05:29
Sofía Gómez 5/5
El Arroz con Pecanas resultó ser una excelente opción para mi cena de Navidad. Todos en casa quedaron impresionados con el plato.
2023-12-21 22:15:03
José Luis Castillo 4/5
Esta receta de Arroz con Pecanas fue una agradable sorpresa. El balance de sabores es perfecto y va muy bien como acompañamiento.
2023-12-09 15:30:22
Carmen Morales 5/5
Me encantó cómo quedó el Arroz con Pecanas. Fue sencillo de hacer y el sabor es simplemente exquisito. Definitivamente lo volveré a preparar.
2023-11-28 20:47:55
Miguel Ángel Rivera 4/5
Hice esta receta para una comida familiar y fue un éxito. Todos disfrutaron del sabor único que aportan las pecanas y las hierbas.
2023-11-14 17:25:40
Laura Hernández 5/5
Preparé el Arroz con Pecanas y quedé encantada con el resultado. Las pecanas tostadas le dieron un toque crujiente y delicioso.
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