Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 311 calorías, proteína 12 g, carbohidratos 52,5 g, grasa 6,1 g, colesterol 107,6 mg, sodio 259,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine la leche, el arroz, el azúcar, las pasas y la sal en una cacerola mediana.
2.
Hacer hervir removiendo constantemente.
3.
Reduce el calor a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Bate los huevos y la vainilla ligeramente en un tazón pequeño.
5.
Agregue una pequeña cantidad de mezcla caliente a los huevos.
6.
Revolviendo constantemente, vierta lentamente la mezcla de huevo nuevamente en la mezcla caliente.
7.
Revolviendo constantemente, cocine a fuego lento durante 1 minuto hasta que espese.
8.
NO HERVIR.
9.
Retirar del fuego.
10.
Deje reposar 30 minutos.
11.
Si lo desea, espolvoree con canela.
12.
Servir tibio.
13.
Guarde cualquier pudín restante en el refrigerador.
Comentarios de la receta Arroz Con Leche Classic Minute®
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