Porciones: 11
Rendimiento: 10 a 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 155 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 28,9 g, grasa 2,4 g, colesterol 54,3 mg, sodio 145 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el arroz crudo en una cacerola de 3 cuartos y agregue agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos.
2.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
3.
En un tazón grande, combine los huevos batidos, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal. Mezclar bien. Agregue el arroz y las pasas. Vierta en una fuente para hornear de 10x6x2 pulgadas.
4.
Hornee sin tapar durante 30 minutos; revuelva el budín y espolvoree con nuez moscada. Hornee 30 minutos adicionales o hasta que al insertar un cuchillo a la mitad entre el borde y el centro, salga limpio.
Comentarios de la receta Arroz Con Leche Al Horno
2025-11-12 16:08:06
Maider 5/5
Hola June, puedes usar arroz integral pero necesitará más tiempo de cocción, unos 40-45 minutos en el paso 1. En cuanto al horneado, asegúrate de que el cuchillo salga limpio para saber que está listo.
2025-11-11 18:29:37
Eulalia 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El horneado le da un toque especial al arroz con leche.
2025-11-10 13:12:03
June 4/5
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse?
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