Arroz Con Frijoles Negros
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
Total::
20 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de ajo polvo
- 1 taza de arroz blanco instantáneo
Elaboración
1
En una cacerola grande, cocine y revuelva la cebolla en aceite hasta que esté tierna y transparente, pero no dorada. Agregue los tomates, los frijoles, el orégano y el ajo en polvo. Hervirlo. Agregue el arroz, vuelva a hervir la mezcla. Reduzca el fuego a fuego lento y cubra.
2
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos. Retire la sartén del fuego y deje reposar 5 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los frijoles negros por otra variedad o si el tiempo de cocción es el mismo para todos los tipos de arroz.
08/11/2025Esta receta de arroz con frijoles negros me ha salido riquísima. La técnica de hervir todo junto y luego dejar reposar le da un toque especial. El arroz instantáneo se cocina en un santiamén, así que es perfecto para cuando no tengo mucho tiempo.
09/11/2025Hola Tania, puedes probar a sustituir los frijoles negros por otra variedad como los pinto o los blacks beans, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al arroz, el arroz blanco instantáneo suele tardar menos en cocinarse que el arroz normal, así que asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para no pasarte.
10/11/2025