Arrocera Arroz Español
Prep::
15 mins
Cook::
20 mins
Total::
35 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 2 tazas de arroz blanco crudo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de maíz enlatado, escurrido (Opcional)
- ½ taza desmenuzado tocino cocido (Opcional)
- ½ taza de cebolla picada
- ½ taza de pimiento rojo picado
- ½ taza de aceitunas negras picadas (Opcional)
- ⅓ taza de salsa
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita comino
Elaboración
1
Combine los tomates, el arroz, la salsa de tomate, el caldo de pollo, el maíz, el tocino, la cebolla, el pimiento rojo, las aceitunas, la salsa y el chile en polvo en una olla arrocera. Selle la olla y seleccione la configuración de arroz de acuerdo con las instrucciones del fabricante; cocine hasta que esté tierno , 20 a 25 minutos.
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