Alitas Calientes A La Parrilla

1.

Combine el pollo, la salsa sriracha, los chiles habaneros, la mantequilla, el pimentón y la pimienta negra en un recipiente con cierre hermético.

2.

Marinar en el refrigerador, de 4 a 5 horas.

3.

Precalentar la parrilla a temperatura alta y engrasar ligeramente la parrilla.

4.

Coloque una hoja de papel de aluminio sobre la parrilla y córtela.

5.

Coloque el pollo marinado en la parrilla forrada con papel de aluminio.

6.

Cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado.

7.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).