Name: Albóndigas Italianas Al Horno
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de cebolla en polvo; 1 cucharadita de sal sazonada; 1 cucharadita de romero seco; 1 cucharadita de tomillo molido; 1 cucharadita de paprika; 1½ libras de carne molida redonda; 1 frasco (16 onzas) de salsa marinara, o al gusto

Prep: 10 mins

Cook: 45 mins

Total: 55 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de cebolla en polvo

1 cucharadita de sal sazonada

1 cucharadita de romero seco

1 cucharadita de tomillo molido

1 cucharadita de paprika

1½ libras de carne molida redonda

1 frasco (16 onzas) de salsa marinara, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 279 calorías, proteína 20,8 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 15,8 g, colesterol 72,5 mg, sodio 525,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal sazonada, el romero, el tomillo y el pimentón en una licuadora hasta obtener un polvo fino; vierta sobre la carne molida en un tazón grande.

Amasar la mezcla de condimentos en la carne.

Enrolle la carne en bolas y dispóngalas en una fuente de horno de vidrio.

Hornee las albóndigas en el horno precalentado durante 20 minutos.

Vierta la salsa marinara sobre las albóndigas y continúe horneando hasta que esté caliente y gris en el centro, unos 25 minutos más.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).