Name: Albóndigas Fáciles De Cerveza Y Salsa De Tomate
Prep time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 botella (28 onzas) de salsa de tomate; 24 onzas líquidas de cerveza; 1½ libras de carne molida; 2 cucharaditas de ajo en polvo; 1 cebolla picada

Prep: 40 min

Cocción: 3 hrs

Total: 3 hrs 40 min

Raciones: 8

Rendimiento: 6 a 8 raciones

Ingredientes

1 botella (28 onzas) de salsa de tomate

24 onzas líquidas de cerveza

1½ libras de carne molida

2 cucharaditas de ajo en polvo

1 cebolla picada

Información nutricional

Por Ración: 405 calorías, proteína 16,5 g, carbohidratos 29,6 g, grasa 22,9 g, colesterol 72,4 mg, sodio 1153,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Coloque la cerveza y el ketchup en una olla de cocción lenta a temperatura alta y deje hervir a fuego lento...

Mientras tanto, en un tazón grande, combine la carne molida, ajo en polvo y cebolla, mezclando bien. Forme con la mezcla albóndigas de aproximadamente 3/4 de pulgada de diámetro. Coloque las albóndigas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 20 minutos

Transfiera las albóndigas a la olla de cocción lenta con la cerveza y el ketchup y cocine a fuego lento durante 3 horas; la salsa se espesará.

Comentarios de la receta Albóndigas Fáciles De Cerveza Y Salsa De Tomate

2025-11-13 09:30:02

Xacobe 5/5

Hola Darío, la cerveza es importante en esta receta porque aporta sabor y ayuda a ablandar la carne. Si usas agua, las albóndigas podrían quedar más duras y la salsa no tendría el mismo sabor. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener el mejor resultado.

2025-11-12 00:17:25

Oriana 5/5

Me encantó esta receta de albóndigas. La salsa de tomate y cerveza quedó deliciosa, y el horneado previo le dio un toque crujiente a las albóndigas. ¡Un éxito total!

2025-11-11 15:40:23

Darío 4/5

No sé si puedo sustituir la cerveza por agua, ¿cómo afectaría eso al resultado final?