【 Receta Albóndigas De Manhattan 】2025

Prep: 5 mins

Cook: 45 mins

Total: 50 mins

Porciones : 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

2 libras de carne molida extra magra

2 tazas de pan rallado seco

2 huevos

½ taza de cebolla picada

2 cucharadas de perejil fresco picado

2 cucharaditas de sal

1 taza de salsa barbacoa

1½ (16 onzas) frascos de conservas de piña

Información nutricional

Por Ración: 300 calorías, proteína 14,5 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 7,6 g, colesterol 65,1 mg, sodio 598,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", "En un tazón mediano, mezcle la salsa barbacoa y las conservas de piña.", "En un tazón mediano, combine la carne, el pan rallado, los huevos , cebolla, sal y perejil. Mezcle bien y forme bolas del tamaño de un bocado. Coloque las bolas en una sola capa en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta la mezcla de salsa barbacoa uniformemente sobre las albóndigas.", "Hornee de 30 a 45 minutos, hasta que la carne esté cocida"].

Comentarios de la receta Albóndigas De Manhattan

2025-11-12 14:26:31

Fabio 5/5

Hola Aroa, puedes usar carne molida de cerdo si lo prefieres, pero asegúrate de que sea extra magra para evitar que queden muy grasientas. En cuanto al tiempo de cocción, hornea las albóndigas a 200 grados durante unos 20-25 minutos o hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera.

2025-11-11 22:18:47

Fátima 5/5

Me encantó esta receta. Las albóndigas quedaron jugosas y la salsa barbacoa con piña le dio un toque delicioso. Lo mejor fue que se hicieron en el horno, así no tuve que estar pendiente de ellas.

2025-11-10 02:19:54

Aroa 4/5

No sé si puedo usar carne molida de cerdo en lugar de la de ternera, y cuánto tiempo debería cocerlas en el horno.