Name: Albóndigas Agridulces Asiáticas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras molidas; 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, finamente picadas; 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas; 1½ tazas de pan rallado suave; 2 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas de salsa de soya; 1 frasco (10 onzas) de Crosse & Blackwell® Premium Ham Glaze; 1 taza de salsa de chile; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 cucharadita de raíz de jengibre fresca picada

Albóndigas Agridulces Asiáticas

Preparar:: 20 minutos Cocinar:: 30 minutos Total:: 50 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Caliente el horno a 400 grados F. Combine la carne, las castañas de agua, las cebollas, el pan rallado, el ajo y la salsa de soya en un tazón mediano. Mezcle bien. Forme albóndigas de 1 1/2 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear.

Hornee 30 minutos. Mientras se hornean las albóndigas, combine el glaseado de jamón, la salsa picante, las hojuelas de pimiento rojo y el jengibre. Caliente hasta que esté caliente y burbujeante. Saca las albóndigas del horno, mézclalas con la salsa y sírvelas calientes.

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