Al Igual Que Las Galletas Con Chips De Calabaza De Big Nana
Ingredientes
- 1 cucharadita de manteca, o según sea necesario
- 1 paquete (18 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 1 cucharadita de canela
- 1 lata (15 onzas) de calabaza en paquete sólido enlatada
- 1¾ tazas de chocolate semidulce chips
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear con manteca vegetal.
Bate la mezcla para pastel y la canela en un tazón, rompiendo los grumos. Batir la calabaza, los huevos, la leche y la vainilla en la mezcla para pastel; agregue las chispas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente a través de la masa.
Deje caer cucharadas de masa redondeadas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas comiencen a dorarse y salten hacia atrás cuando se tocan. Enfríe 2 minutos en la bandeja para hornear antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por otra grasa y cuánto tiempo exacto necesito hornear las galletas.
10/11/2025Estas galletas con chips de calabaza son una delicia. Me encantó cómo la mezcla para pastel amarillo combinó perfectamente con el sabor de la calabaza y los chips de chocolate. Salieron muy bien.
11/11/2025Hola Adrià, puedes probar a sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva o mantequilla derretida. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que estén listas en unos 15-20 minutos, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.
12/11/2025