Name: Al Igual Que Las Galletas Con Chips De Calabaza De Big Nana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de manteca, o según sea necesario; 1 paquete (18 onzas) de mezcla para pastel amarillo; 1 cucharadita de canela; 1 lata (15 onzas) de calabaza en paquete sólido enlatada; 1¾ tazas de chocolate semidulce chips; 2 huevos; 1 cucharada de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 30

Rendimiento: 30 galletas

Ingredientes

1 cucharadita de manteca, o según sea necesario

1 paquete (18 onzas) de mezcla para pastel amarillo

1 cucharadita de canela

1 lata (15 onzas) de calabaza en paquete sólido enlatada

1¾ tazas de chocolate semidulce chips

2 huevos

1 cucharada de leche

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 132 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 20,7 g, grasa 5,4 g, colesterol 12,8 mg, sodio 152 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear con manteca vegetal.

Bate la mezcla para pastel y la canela en un tazón, rompiendo los grumos. Batir la calabaza, los huevos, la leche y la vainilla en la mezcla para pastel; agregue las chispas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente a través de la masa.

Deje caer cucharadas de masa redondeadas con una separación de 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas comiencen a dorarse y salten hacia atrás cuando se tocan. Enfríe 2 minutos en la bandeja para hornear antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.

Comentarios de la receta Al Igual Que Las Galletas Con Chips De Calabaza De Big Nana

2025-11-12 06:31:31

Rodrigo 5/5

Hola Adrià, puedes probar a sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva o mantequilla derretida. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que estén listas en unos 15-20 minutos, pero siempre es mejor vigilarlas para evitar que se quemen.

2025-11-11 01:26:04

Íñigo 5/5

Estas galletas con chips de calabaza son una delicia. Me encantó cómo la mezcla para pastel amarillo combinó perfectamente con el sabor de la calabaza y los chips de chocolate. Salieron muy bien.

2025-11-10 20:43:28

Adrià 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por otra grasa y cuánto tiempo exacto necesito hornear las galletas.