Name: Ajo Asado Limón Brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cabezas de brócoli, separadas en floretes; 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 diente de ajo picado; ½ cucharadita de jugo de limón

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cabezas de brócoli, separadas en floretes

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal marina

½ cucharadita de pimienta negra molida

1 diente de ajo picado

½ cucharadita de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 49 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 7 g, grasa 1,9 g, sodio 326,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

En un tazón grande, mezcle los floretes de brócoli con el aceite de oliva extra virgen, la sal marina, la pimienta y el ajo. Extiende el brócoli en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear.

Hornéalo en el horno precalentado hasta que los floretes estén lo suficientemente tiernos como para perforar los tallos con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Retire y transfiera a un plato de servir. Exprima generosamente el jugo de limón sobre el brócoli antes de servir para un final refrescante y ácido.