Ajo Asado Limón Brócoli
Preparar::
10 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 cabezas de brócoli, separadas en floretes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo picado
- ½ cucharadita de jugo de limón
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
En un tazón grande, mezcle los floretes de brócoli con el aceite de oliva extra virgen, la sal marina, la pimienta y el ajo. Extiende el brócoli en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear.
3
Hornéalo en el horno precalentado hasta que los floretes estén lo suficientemente tiernos como para perforar los tallos con un tenedor, de 15 a 20 minutos. Retire y transfiera a un plato de servir. Exprima generosamente el jugo de limón sobre el brócoli antes de servir para un final refrescante y ácido.
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