Name: Adobo Teriyaki De Ternera Sweet Heat
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 ml de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce; 80 ml de mermelada de naranja; 1 cucharadita de Kikkoman Sriracha Hot Chili Sauce, o más al gusto; 1 diente de ajo grande, picado; 454 g de (1 pulgada de grosor) solomillo de res; 1 calabaza de verano, cortada en trozos de 1 pulgada*; 1 pimiento rojo o verde mediano, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada

Esta deliciosa receta de adobo teriyaki de ternera sweet heat es perfecta para aquellos que buscan un toque dulce y picante en su comida. La marinada de teriyaki y mermelada de naranja le dan a la carne un sabor único, mientras que el pimiento rojo y la calabaza de verano añaden un toque crujiente y colorido. ¡Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a tus invitados con este exquisito plato!

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

120 ml de Kikkoman Teriyaki Marinade & Sauce

80 ml de mermelada de naranja

1 cucharadita de Kikkoman Sriracha Hot Chili Sauce, o más al gusto

1 diente de ajo grande, picado

454 g de (1 pulgada de grosor) solomillo de res

1 calabaza de verano, cortada en trozos de 1 pulgada*

1 pimiento rojo o verde mediano, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada

Información nutricional

Por Ración: 259 calorías, proteína 22,6 g, carbohidratos 26,4 g, grasa 6,7 g, colesterol 48,9 mg, sodio 1323,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Corte el filete de res en trozos de 1-1/4 de pulgada. Combine los ingredientes de la marinada en un tazón, revolviendo bien. Reserve 2 cucharadas de adobo. Coloca la mitad de la marinada restante y la carne de res en una bolsa de plástico apta para alimentos; girar para cubrir la carne con la marinada. Agregar la calabaza de verano y el pimiento rojo a otra bolsa de plástico apta para alimentos; repetir el proceso.

Sellar ambas bolsas y dejar marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta 24 horas para un sabor más intenso.

Precalentar la estufa a temperatura media-alta. Sacar las bolsas del refrigerador y verter la carne y las verduras en una sartén grande caliente, reservando el adobo restante. Cocinar durante unos 10 minutos o hasta que la carne esté cocida al punto deseado.

Agregar el adobo reservado a la sartén y revolver para cubrir la carne y las verduras con la marinada. Continuar cocinando por otros 5 minutos, o hasta que la salsa haya espesado un poco.

Retirar del fuego y servir caliente, disfrutando de este delicioso plato teriyaki de ternera sweet heat.