Aderezo Para Ensalada César Ganador Del Premio Chef Gerard

Prep: 30 mins

Total: 30 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 662 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 72,3 g, sodio 334,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Muela el perejil, las cebollas verdes, la sal de apio, el orégano, la albahaca, la pimienta negra, el pimentón y los dientes de ajo para crear una pasta. Combine la pasta con aceite de oliva, vino de Borgoña, vinagre de vino blanco y tomates guisados ​​en una batidora. Mezclar durante 5 minutos. Refrigerar. Revuelva bien antes de servir.



Comentarios de la receta Aderezo Para Ensalada César Ganador Del Premio Chef Gerard

2025-11-12 22:54:23

Gari 5/5

Hola Anxo, en cuanto al vino de Borgoña, puedes probar con otros vinos blancos secos como el Chardonnay o el Sauvignon Blanc. El sabor puede variar ligeramente, pero seguirá siendo delicioso. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se integren mejor. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 02:55:29

Pía 5/5

La receta del aderezo para ensalada César es una maravilla. Me encantó cómo quedó el sabor al mezclar todos los ingredientes y batir durante 5 minutos. Quedó muy cremoso y con un toque picante gracias a la pimienta negra. Definitivamente lo volveré a hacer.

2025-11-10 09:39:00

Anxo 4/5

No sé si puedo sustituir el vino de Borgoña por otro tipo de vino, ¿cómo afectaría al sabor? Además, ¿cuánto tiempo se debe dejar enfriando la mezcla antes de servirla?

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