Aderezo Para Ensalada César Ganador Del Premio Chef Gerard

Name: Aderezo Para Ensalada César Ganador Del Premio Chef Gerard
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de perejil fresco picado; 1 cucharada de cebolla verde picada; 1 cucharadita de sal de apio; 1 cucharadita de orégano fresco picado; 1 cucharadita de albahaca fresca picada; 1 cucharada de granos de pimienta negra triturados; 1 cucharada de paprika; 2 dientes de ajo grandes, picados; 2 tazas de aceite de oliva (como Bertolli®); 3 cucharadas de vino de Borgoña (opcional); ½ taza de vinagre de vino; 1 (8 onzas) lata de tomates guisados, triturados

Prep: 30 mins

Total: 30 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 662 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 4,4 g, grasa 72,3 g, sodio 334,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Muela el perejil, las cebollas verdes, la sal de apio, el orégano, la albahaca, la pimienta negra, el pimentón y los dientes de ajo para crear una pasta. Combine la pasta con aceite de oliva, vino de Borgoña, vinagre de vino blanco y tomates guisados en una batidora. Mezclar durante 5 minutos. Refrigerar. Revuelva bien antes de servir.

Comentarios de la receta Aderezo Para Ensalada César Ganador Del Premio Chef Gerard

2025-11-12 22:54:23

Gari 5/5

Hola Anxo, en cuanto al vino de Borgoña, puedes probar con otros vinos blancos secos como el Chardonnay o el Sauvignon Blanc. El sabor puede variar ligeramente, pero seguirá siendo delicioso. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se integren mejor. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 02:55:29

Pía 5/5

La receta del aderezo para ensalada César es una maravilla. Me encantó cómo quedó el sabor al mezclar todos los ingredientes y batir durante 5 minutos. Quedó muy cremoso y con un toque picante gracias a la pimienta negra. Definitivamente lo volveré a hacer.

2025-11-10 09:39:00

Anxo 4/5

No sé si puedo sustituir el vino de Borgoña por otro tipo de vino, ¿cómo afectaría al sabor? Además, ¿cuánto tiempo se debe dejar enfriando la mezcla antes de servirla?