Aderezo Navideño De Arroz Salvaje Y Maní Tostado

1.

Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.

2.

Agrega el arroz salvaje; saltee hasta que el arroz se dore ligeramente, de 3 a 5 minutos.

3.

Vierta lentamente 4 tazas de caldo de pollo sin sal Swanson®.

4.

Agregue el condimento para aves, la sal, la pimienta, la salvia y la hoja de laurel.

5.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

6.

(No habrá absorbido toda el agua.

7.

) Retire la hoja de laurel y transfiera el arroz a un tazón grande para mezclar.

8.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

9.

Engrase una fuente para horno con 2 cucharadas de mantequilla sin sal.

10.

Derrita 4 cucharadas de mantequilla en la misma sartén antiadherente a fuego medio.

11.

Agrega el apio y las cebollas; saltee hasta que quede translúcido, de 3 a 5 minutos.

12.

Transfiera al tazón para mezclar con arroz salvaje cocido; revuelva bien para combinar.

13.

Agregue cubos de pan, maní picado y entero, y 2 tazas de caldo de pollo sin sal Swanson®.

14.

Mezcle suavemente para combinar.

15.

Transfiera la mezcla de cubos de arroz y pan a la fuente para hornear preparada.

16.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse, de 30 a 40 minutos.

17.

Adorne con perejil y sirva.