Name: Aderezo Dijon Vegetal Maille®
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de Maille® Dijon Originale o Mostaza Old Style; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de miel o jarabe de arce; Sal y pimienta; 1 libra de verduras como como espárragos, guisantes dulces, judías verdes o amarillas, brócoli, coliflor o zanahorias pequeñas

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de Maille® Dijon Originale o Mostaza Old Style

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de miel o jarabe de arce

Sal y pimienta

1 libra de verduras como como espárragos, guisantes dulces, judías verdes o amarillas, brócoli, coliflor o zanahorias pequeñas

Información nutricional

Por Ración: 153 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 11,5 g, grasas 11,3 g, sodio 279 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, bata Maille, aceite de oliva, jugo de limón y miel o jarabe de arce. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cocine las verduras según el tipo, en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas pero crujientes; desagüe. Mezcle las verduras cocidas y calientes con el aderezo de mostaza.