Aderezo De Pan De Maíz De Martha

Name: Aderezo De Pan De Maíz De Martha
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (3 libras) de pollo entero; 10 tazas de pan de maíz desmenuzado; 8 galletas, desmenuzadas; 2 latas (10.75 onzas) de crema de pollo condensada; 1 taza de cebolla picada; 1 taza de apio; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; 1 cucharadita de salvia molida; 8 huevos, batidos

Prep: 30 mins

Cook: 1 hora

Adicional: 30 minutos

Total: 2 horas

Porciones: 10

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 725 calorías, proteínas 39,4 g, carbohidratos 51,5 g, grasas 39,4 g, colesterol 286,3 mg, sodio 1575,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pollo en una olla pequeña con suficiente agua para cubrir. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Retire el pollo de la olla, déjelo enfriar. Retire la piel y los huesos; picar la carne y reservar para el aderezo. Cuele y reserve el caldo.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente dos cacerolas de 4 cuartos.

En un tazón grande, combine el pan de maíz, las galletas, la sopa de pollo, la cebolla, el apio, la sal, la pimienta, la salvia y los huevos. Revuelva bien. 30 minutos antes de hornear, agregue la cantidad deseada de pollo reservado y suficiente caldo para remojar el aderezo. Divida el aderezo entre los platos para hornear preparados.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y el centro esté firme, aproximadamente 30 minutos.