1 Plato De Pollo Parmesano
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- Mazola Pure® Cooking Spray
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 2 sobres Fleischmanns® RapidRise Yeast
- 2 cucharaditas de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de agua muy tibia (120 grados F a 130 grados F)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 12 onzas de pollo empanado, congelado, completamente cocido (pechuga o tiernos), picado
- 2 tazas de salsa de espagueti
- 1 taza de queso rallado de mezcla italiana
- 1 cucharadita de condimento de hierbas italianas Spice Islands®
Elaboración
1
Mezcle los ingredientes de la masa en una fuente para hornear previamente rociada de 8x8 pulgadas. Deje reposar de 5 a 10 minutos.
2
Cubra la masa uniformemente con el pollo. Vierta la salsa marinara sobre el pollo, espolvoree con queso y hierbas.
3
Hornee colocándolo en un horno FRÍO; ajuste la temperatura a 350 grados F. Hornee durante 30 minutos o hasta que esté listo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear el pollo parmesano.
09/11/2025La receta del pollo parmesano me ha salido estupenda. La masa ha quedado perfecta y el pollo estaba jugoso y bien cocido en el tiempo indicado. Además, la combinación de queso y hierbas italianas le ha dado un toque delicioso.
10/11/2025Hola Dalia, puedes usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso sin problema. Solo asegúrate de hidratarla adecuadamente antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción, si utilizas pollo empanado congelado y completamente cocido como indica la receta, los 30 minutos de horneado a 350 grados F deberían ser suficientes. Si usas pollo fresco o descongelado, es posible que necesites ajustar el tiempo de cocción para asegurarte de que el pollo esté bien cocido.
11/11/2025