Zupa Ziemniaczano-Warzywna Iana
Porcje::
5
Wydajność::
4 do 6 porcji
Składniki
21/2 szklanki wody
2 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżka soli lub do smaku
1 posiekana marchewka
1 posiekany seler naciowy
1/2 cebula posiekana
1 kostka bulionu wołowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanka mrożonych warzyw mieszanych
1 puszka (10,75 uncji) skondensowanej śmietany z selera
1/2 łyżka suszonej pietruszki
1/2 łyżeczka cebuli w proszku
mielona pieprz czarny do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku ugotuj ziemniaki w wodzie i posol. Ziemniaki ugotuj do miękkości, a następnie dodaj marchewkę, seler, posiekaną cebulę, wybrane warzywa, olej i bulion wołowy. Wymieszaj i gotuj, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
2
Dodaj śmietankę z selera i dopraw natką pietruszki, cebulą w proszku i pieprzem. Jeśli chcesz cieńszą zupę, możesz dodać 1/2 szklanki wody
3
Podgrzej zupę, od czasu do czasu mieszając i podawaj"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐