Zupa Ziemniaczano Cytrynowa
Składniki
8 ziemniaków pokrojonych w kostkę
4 ząbki czosnku - obrane i pokrojone w plastry
6 łodyżek selera z liśćmi, posiekanych
½ łyżeczki mielonej kurkumy
2 cytryny wyciśnięte sokiem
1 kostka bulionu z kurczaka
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Umieść ziemniaki, czosnek i seler w dużym garnku z wodą do przykrycia. Przykryj i zagotuj. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie, około 25 minut.
2
Doprawić kurkumą, cytryną, kostkami bulionu drobiowego i solą i pieprz do smaku. Gotuj przez kolejne 10 minut. Rozgnieć kilka kawałków ziemniaków, aby uzyskać gęstszą konsystencję.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐