Zupa z soczewicy i moreli
Prep::
15 min
Cook::
50 min
Total::
1 godz. 5 min
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
? szklanka suszonych moreli
1. szklanki czerwonej soczewicy
5 szklanek rosołu z kurczaka
3 roma (śliwka ) pomidory ”“ obrane, posiekane i posiekane
1/2 łyżeczka kminku mielonego
1/2 łyżeczka suszonego tymianku
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
2 łyżki świeżego soku z cytryny
Przygotowanie
1
Cebula, czosnek i morele podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodaj soczewicę i bulion. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
2
Dodaj pomidory i dopraw kminkiem, tymiankiem, solą i pieprzem do smaku. Dusić przez 10 minut.
3
Dodaj sok z cytryny. Puree 1/2 zupy w blenderze, potem wróć do garnka. Przyjdź.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐