Zupa z Rynku Francuskiego w słoiku

1.

W bardzo dużej misce połącz fasolę granatową, fasolę pinto, fasolę północną, groch łuskany, groch łuskany żółty, groszek czarnooki, soczewicę, limonki, limonki, soję, jęczmień i fasolę; dobrze wymieszaj.

2.

Podziel równomiernie wśród 14 (1 pint) słoików z pokrywką.

3.

Do każdego słoika dołącz kartę z następującym przepisem: DODATKOWE SKŁADNIKI: 2 kwarty wody; 1 golonka 1 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 puszka (10 uncji) pokrojone pomidory z zielonym chilli 1 duża cebula, posiekana 1 ząbek czosnku, posiekany PRZYGOTOWANIE: 2 szklanki fasoli francuskiej namoczyć w wodzie, aby przykryć, 8 godzin lub na noc W dużym garnku zagotować 2 litry wody i szynkę Zmniejszyć ogień i dusić przez 20 minut Usuń golonkę Dodaj namoczoną fasolę, sól, pieprz, pokrojone w kostkę pomidory i zielone chili, cebula i czosnek.

4.

Ponownie doprowadź do wrzenia, zgarniając piankę od góry.

5.

Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj około 1 godziny, aż fasola będzie miękka.