Zupa Z Kurczaka II

Zupa Z Kurczaka II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 jajka
4 łyżki mleka
1 łyżeczka soli
2 szklanki mąki pszennej
8 szklanek rosołu z kurczaka
2 szklanki siekanego selera
1 szklanka posiekanej cebuli
3 szklanki posiekanej młodej marchewki, 2 łyżeczki mielonego czosnku, 1 funt gotowanego kurczaka posiekanego, 1 opakowanie mrożonych ziaren kukurydzy, sól i pieprz do smaku, przyprawiona sól do smaku
1 kostka bulionu z kurczaka
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Jajka mieszamy z mlekiem do ubicia, następnie dodajemy sól i mąkę. Ciasto powinno być sztywne. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto bardzo cienkie, 1/8 cala. papier i wysuszyć.

2

W dużym garnku dodaj rosół z kurczaka, seler naciowy, cebulę, małą marchewkę i czosnek. Napełnij garnek od góry do 5 cm wodą. Duś, aż warzywa będą miękkie, około 2 godzin.

3

Dodać kurczaka i kukurydzę. Doprawić solą, pieprzem, solą do przypraw i granulkami bulionu drobiowego. Gotować przez 30 minut, sprawdzając, czy poziom wody opadł. W razie potrzeby dolej wody.

4

Doprowadź do wrzenia, dodaj makaron, mieszając z częstotliwością. Makaron powinien być zrobiony za 20 minut. Podawaj na gorąco.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐