Przygotuj: 10 min
Gotuj: 55 min
łącznie: 1 godz. 5 min
Podaj: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 326 kalorii, białko 20,8 g, węglowodany 37 g, tłuszcz 12,2 g, cholesterol 59,5 mg, sód 1347,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek w rondelku na średnim ogniu.
2.
Smaż indyka, cebulę i czosnek w gorącym garnku, aż się zrumienią i kruszą, 5 do 7 minut.
3.
Dodaj jarmuż i smaż, aż zmiękną, około 2 minut.
4.
Dodaj brązowy cukier, chili w proszku, kminek, oregano, cebula w proszku, wędzona i zwykła papryka, tymianek, sól, pieprz, cayenne.
5.
Dodaj bulion z kurczaka, pokruszone pomidory, brązowy ryż i wodę; gotuj na wolnym ogniu.
6.
nisko i gotuj, aż ryż będzie miękki, około 40 minut.
