Przygot.: 25 min
Gotować: 45 min
łącznie: 1 godz. 10 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 305 kalorii, białko 6,9 g, węglowodany 59,7 g, tłuszcz 6,8 g, cholesterol 20,9 mg, sód 1151,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło w dużym garnku i gotuj cebulę, seler, marchew, ziemniaki i dynię przez 5 minut lub do lekkiego zrumienienia.
2.
Wlej tyle bulionu z kurczaka, aby przykryć warzywa.
3.
Doprowadź do wrzenia.
4.
Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj 40 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
5.
Przełóż zupę do blendera i zmiksuj na gładką masę.
6.
Wróć do garnka i wymieszaj pozostały bulion do uzyskania pożądanej konsystencji.
7.
Dopraw solÄ… i pieprzem.
