Zupa z czarnej fasoli II
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
2 puszki (15 uncji) czarnej fasoli, opłukanej i odsączonej
1 cebula posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 posiekana zielona papryka
7 szklanek wody
1 łyżeczka oliwy olej
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
? łyżeczka mielonego kminku
Przygotowanie
1
W holenderskim piekarniku podsmaż cebulę, czosnek i zielony pieprz na oleju na średnim ogniu do miękkości
2
Dodaj fasolę i wodę i dopraw solą, pieprzem i kminkiem do pożądanego smaku. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut.
3
Wlej zupę do blendera i puree.Gdy zupa osiągnie pożądaną konsystencję, wróć do holenderskiego piekarnika i podgrzej na średnim ogniu.
4
Wlej kilka kropel oliwy z oliwek do miski, aby dodać smaku i podawaj zupę"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐