Przygot.: 15 min
Gotować: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 15 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 465 kalorii, białko 24,7 g, węglowodany 24,3 g, tłuszcz 30,5 g, cholesterol 107 mg, sód 1126,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu ugotuj cebulę i seler na maśle do miękkości; mieszaj mąkę do uzyskania gładkości.
2.
Stopniowo dodawaj wodÄ™ i bulion i doprowadzaj do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 5 minut.
4.
Dodaj peklowane wołowina, kapusta kiszona, śmietana i 1 szklanka sera.
5.
Gotuj i mieszaj przez 30 minut lub aż lekko zgęstnieje.
6.
Rozgrzej grill.
7.
Udekoruj zupÄ™ kadziowÄ… do 8 misek przeznaczonych do piekarnika.
8.
Przykryj każdą porcję kromką chleba i posyp 1/4 szklanki sera na wierzchu każdej kromki chleba.
9.
Włóż do piekarnika pod brojlerem, aż ser się rozpuści.
10.
Stopi siÄ™ i lekko zrumieni.
