Zupa pomidorowo-szpinakowo-bazyliowa
Prep::
5 min
Cook::
10 min
Total::
15 min
Podaj::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
2 łyżki masła
1 duża żółta cebula mielona
1 łyżeczka mielonego czosnku
1 szklanka mleka
1 puszka przecieru pomidorowego
1 łyżka cukru białego
2 szklanki świeży szpinak, posiekany
1/2 szklanka posiekanej świeżej bazylii
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżka sera Tarty parmezan
Przygotowanie
1
Masło roztopić w dużym rondlu na średnim ogniu. Podsmażyć cebulę i czosnek przez 3 minuty. Dodać mleko i gotować przez 2 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodać przecier pomidorowy i cukier dobrze wymieszać, przykryć i doprowadzić do wrzenia duży ogień Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 5 minut Dodaj szpinak, bazylię, sól i pieprz i gotuj na wolnym ogniu bez mieszania. Przykryj, 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Posyp parmezanem, jeśli chcesz.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐