Zupa Ostro-Kwaśna

Prep:: 15 min gotować:: 25 min Total:: 40 min Podaje:: 8 Wydajność: : 8 porcji
Zupa Ostro-Kwaśna
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 łyżki oleju roślinnego
2 czerwone papryki, julienned
1 pęczek zielonej cebuli pokrojonej po skosie na 1/2-calowe kawałki
2 szklanki rosołu z kurczaka
2 szklanki rosołu warzywnego
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżeczki octu winnego czerwonego
1/2 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
2 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki wody
1 łyżeczka oleju sezamowego
funt świeżego groszku
1 funt twardego tofu pokrojonego w kostkę
1 puszka (8 uncji) pokrojonych w plasterki kasztanów wodnych, odsączonych
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj paprykę i cebulę; podsmaż około 5 minut.

2

Dodaj bulion drobiowy, bulion warzywny i sos sojowy. Doprowadź do wrzenia. n. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 5 minut.

3

Wymieszaj w misce ocet, płatki czerwonej papryki, sól, pieprz, skrobię kukurydzianą, wodę i olej sezamowy. Smaż na małą masę do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj do zupy ze świeżym groszkiem; gotuj około 5 minut lub do zgęstnienia i musowania.

4

Dodaj tofu i kasztany wodne. Podgrzewaj delikatnie, około 5 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐