Zupa Miso

1.

W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszać granulki dashi i wodę; doprowadzić do wrzenia.

2.

Zmniejszyć ogień do średniego i dodać pastę miso.

3.

Dodać tofu.

4.

Oddzielić warstwy zielonej cebuli i dodać do zupy.

5.

Dusić przez 2-3 minut przed podaniem.