Japońskie Keks

Obtocz rodzynki w 1 szklance mąki

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Masło i mąkę dwie 9-calowe okrągłe formy.

Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, goździki i gałkę muszkatołową". , "W dużej misce wymieszaj masło lub margarynę z cukrem; dodaj żółtka i ubijaj na gładką masę. Dodawaj partiami mąkę na przemian z mlekiem. Dodaj kokos, orzechy włoskie i rodzynki.

W czystej misce ubij białka jaj Gotowe patelnie.

Piecz 25 minut lub do końca. Schłodź warstwy na ruszcie.

W średnim rondelku wymieszaj cukier, wodę, mąkę, cytrynę i pomarańczowy Smażyć na średnim ogniu do uzyskania gęstej konsystencji Dodać kokos i gotować 2 minuty Pozostawić do ostygnięcia, następnie zrobić ciasto lodowe Naprzemiennie połówki orzecha pekan i połówki wiśni maraschino wokół wierzchu ciasta, tworząc wiatraczek.