Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 292 kalorii, białko 12,3 g, węglowodany 41,1 g, tłuszcz 9,6 g, cholesterol 5,9 mg, sód 765,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło lub margarynę w ciężkim rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę, seler i marchew; smaż przez kilka minut.
3.
Dodaj fasolę, kapustę, pomidory, koncentrat pomidorowy, ziemniaki, bulion, czosnek, pietruszkę i sól do garnka.
4.
Doprowadź do wrzenia, przykryj i zmniejsz ogień.
5.
Duś około 1 godziny, aż warzywa będą miękkie.
6.
Dodaj makaron i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
7.
Dostosuj przyprawy i podawaj na gorÄ…co z tartym serem.
