Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 440 kalorii, białko 27,1 g, węglowodany 41,8 g, tłuszcz 18,3 g, cholesterol 66,3 mg, sód 962 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku lekko osolonej wody zagotuj.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do osiągnięcia stanu al dente.
3.
Odcedź i odstaw.
4.
Gotować wodę, kurczaka, posiekaną cebulę, seler naciowy, posiekaną pietruszkę, liść laurowy , sól i pieprz w holenderskim piekarniku do miękkości.
5.
Usuń liść laurowy; wyrzuć.
6.
Usuń kurczaka; ostudź.
7.
Dodaj do bulionu ziemniaki, szczypiorek, kostkę bulionową, przyprawioną sól i przyprawę do drobiu.
8.
DuÅ› 15 minut.
9.
mleko, ugotowany makaron i kurczak; ponownie gotuj na wolnym ogniu.
10.
Roztop masło lub margarynę na średnim ogniu.
11.
Dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż mieszanina zacznie się brązowieć.
12.
Dodaj do zupy; dobrze wymieszaj.
13.
Odstaw zupę na 20 minut do zmiksowania smaki Dopraw do smaku Udekoruj gałką muszkatołową i posiekaną natką pietruszki.
