Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
1.
Karczochy na parze w 2 szklankach wody do miękkości (około 45 minut), po czym zachowując płyn.
2.
Pozwól karczochom ostygnąć.
3.
Oskrob miąższ z jednej trzeciej dna każdego liścia i umieść w średnim rondlu razem z płynem z karczochów .
4.
spody z karczochów i umieścić w garnku zupy.
5.
Następnie dodaj bulion z kurczaka, szkodniki, ziemniaki, marchew, cebulę, seler, czosnek, liście laurowe i majeranek.
6.
Dusić, aż warzywa będą bardzo miękkie, a płyn zmniejszy się o 1/3, około 45 minut.
7.
Następnie zupę puree w blenderze i wróć do garnka.
8.
Dodaj śmietanę i ser i dobrze podgrzej, ale nie gotuj.
9.
Dodaj sól i pieprz do smaku.
10.
Podawać z grzankami na wierzchu.
Hiszpańska zupa czosnkowa szefa kuchni Johna (Sopa de Ajo)
Widzieć Hiszpańska zupa czosnkowa szefa kuchni Johna (Sopa de Ajo)Amy's Curry Ground Indyka Zupa Z Soczewicy
Widzieć Amy's Curry Ground Indyka Zupa Z SoczewicyZupa z wołowiny i jęczmienia III
Widzieć Zupa z wołowiny i jęczmienia IIIPikantna zupa ze słodkich ziemniaków
Widzieć Pikantna zupa ze słodkich ziemniakówzupy
Widzieć zupyPrzepisy na gulasz i chili
Widzieć Przepisy na gulasz i chiliPrzepisy na zupy
Widzieć Przepisy na zupyPrzepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…
Widzieć Przepisy na zupÄ™ jarzynowÄ…