Przygotowanie: 25 min
Gotowanie: 1 godz. 55 min
łącznie: 2 godz. 20 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 301 kalorii, białko 15,8 g, węglowodany 36 g, tłuszcz 10,7 g, cholesterol 29,7 mg, sód 627,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż mięso, marchewki, seler i pomidory do dużego garnka na średnim ogniu.
2.
Napełnij wodą, aby mięso całkowicie przykryło, prawie do garnka.
3.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 90 minut.
4.
, Na patelni podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor; odstawić.
5.
Do garnka dodać fasolę z ich płynem, ziemniaki i smażoną cebulę; gotować do miękkości ziemniaków, około 20 minut.
6.
Dodaj wołowinę pokroić w kostkę bulionową i gotować 5 minut.
7.
Posolić do smaku.
8.
Podawać.
