Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 64 kcal, białko 2,8 g, węglowodany 10,2 g, tłuszcz 2 g, sód 19,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu i podsmaż cebulę i czosnek do miękkości.
2.
Wymieszaj brokuły, ziemniaki i bulion z kurczaka.
3.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie.
4.
Ręką w mikserze lub w blenderze, zmiksuj puree na gładką masę.
5.
Wróć do rondla i podgrzej.
6.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
