Żołądź Nadziewana Dzikim Ryżem

Prep:: 30 min Cook:: 1 godzina Total:: 1 godzina i 30 minut Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Żołądź Nadziewana Dzikim Ryżem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

Składniki

2 dynia żołędziowa przekrojona na pół i posiekana
1 opakowanie (6 uncji) suchego farszu do chleba kukurydzianego
2 łyżeczki masła
1 cebula pokrojona w kostkę
1 posiekany ząbek czosnku
1 szklanka posiekanego świeżego grzyby
1 szklanka mieszanego ryżu długoziarnistego i dzikiego
2 gałązki mielonej świeżej szałwii
2 szklanki bulionu warzywnego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

POBIERZ Z Google Play

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Lekko posmaruj 2 formy do pieczenia i umieść oczyszczoną dynię, pokrojoną bokami do dołu, na patelnie. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż będzie miękka w dotyku. Dotyk, około 25 minut.

2

Zrób farsz zgodnie z instrukcją i odstaw na bok.

3

Roztop masło na średnim ogniu w rondelku, ugotuj i wymieszaj cebulę i czosnek, aż cebula zmięknie. Przezroczysty, około 10 minut. Dodaj grzyby i gotuj i mieszaj, aż się zmiękną zwolnij ich soki, około 5 minut więcej.Dodaj mieszankę ryżu i szałwię, gotuj i mieszaj ryż i warzywa, aż warzywa zaczną brązowieć, około 5 minut.Wlej bulion warzywny, wymieszaj, aby połączyć, przykryj i zmniejsz ogień. Gotuj mieszankę ryżową do miękkości, 30 do 40 minut.

4

Wymieszaj lekko ugotowany ryż z farszem do miski i ułóż masę na środku e dynię bez ubijania jej. Włóż nadziewaną dynię do piekarnika i piecz, aż dynia będzie miękka, a nadzienie będzie gorące, około 15 minut dłużej.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐