Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 275 kalorii, białko 13,4 g, węglowodany 12,2 g, tłuszcz 19,2 g, cholesterol 214, 6 mg, sód 421,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść boczek na dużej, głębokiej patelni.
2.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zarumieni.
3.
Odcedź, pokrusz i odstaw.
4.
Umieść sitko i dwie szklanki wody w małym garnku.
5.
Dodaj brokuły i zalej wodę do wrzenia.
6.
Gotuj do miękkości, ale wciąż jędrnej, przez około 10 minut.
7.
Odcedź, ostudź i posiekaj.
8.
Posmaruj masłem blachę do pieczenia 9x13 cali.
9.
Lekko posmarowany masłem chleb.
10.
Wyłóż dno formy z kromkami chleba.
11.
Na wierzch chleba ser, bekon i brokuły.
12.
W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, musztardę, sól i pieprz.
13.
Wlej mieszankÄ™ jajecznÄ… na patelniÄ™.
14.
Wstaw do lodówki na noc lub natychmiast upiecz.
15.
Dwadzieścia minut przed pieczeniem rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
16.
Piecz, aż jajka będą zestalone, około 60 minut.
