Wstążka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Lekko posmaruj bochenek o wymiarach 9x5 cali.

W dużej misce wymieszaj chleb z mlekiem. Dodaj wołowinę, wieprzowinę, żółtko jajka, cebulę, sól, mieloną czerń pieprz, musztarda suszona, szałwia, sól selerowa, sól czosnkowa i sos Worcestershire.Dobrze wymieszaj i odstaw.

Aby zrobić nadzienie, w średniej misce wymieszać białko jajka z wodą. Lekko wymieszać z kawałkami chleba i serem Cheddar.

Wbij połowę mieszanki mięsnej do przygotowanej patelni. Na wierzch nadzieniem serowym i na wierzch pozostałą mieszanką mięsną.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 1/2 godziny.