Wolnowarowa Zupa z Północnej Białej Fasoli z Bekonem

Umieść fasolę w dużej misce z wodą, przykryj i odstaw na noc.

Na dużej patelni na średnim lub średnim ogniu usmaż bekon, aż będzie chrupiący Odcedź tłuszcz z bekonu i pokrusz bekon; odstaw.

W wolnym naczyniu wymieszać marchew, seler, cebulę, ziemniaki, przyprawy włoskie, mielony czarny pieprz, zarezerwowaną fasolę i pokruszony bekon. Całość polać bulionem.

Przykryć i dusić przez 7 1/2 do 9 godzin lub do fasola jest chrupiąca.

Przełóż 2 filiżanki raz do blendera lub robota kuchennego i zmiksuj na gładko Włóż wszystko do wolnowaru, dodaj mleko, przykryj i podgrzewaj na wysokich obrotach przez około 10 do 15 minut lub do podgrzania całkowicie.